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Kooperationen der UNIKA

Kooperationen mit anderen Organisationen, Verbänden und Institutionen sowie Beteiligungen und Mitgliedschaften sichern den regelmäßigen Austausch mit den Partnern in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Über die aktive Mitarbeit in den verschiedenen Gremien bringt die UNIKA Fachwissen und Know-how der Kartoffelwirtschaft in die Meinungsbildung und Entscheidungsprozesse ein und vertritt die Branche.

Studienmodul "Kartoffelproduktion"

*Änderungen vorbehalten

Anmeldung zum Studienmodul „Kartoffelproduktion“ geöffnet

Für alle, die ihr Wissen rund um die Kartoffelproduktion erweitern wollen, ist das Studienmodul „Kartoffelproduktion“ genau das richtige Angebot. Das deutschlandweit einzigartige Modul wird im Sommersemester 2024 wieder von der Georg-August-Universität Göttingen in enger Zusammenarbeit und Unterstützung mit der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft e. V. (UNIKA) angeboten.

Eine Anmeldung ist unter https://studienmodul.unika-ev.de bis zum 15.03.2024 möglich.

Das Studienmodul zeichnet sich durch einen hohen Praxisbezug aus. Die Vermittlung von Fachwissen steht ebenso im Fokus wie die Diskussion von aktuellen Fragestellungen der Kartoffelbranche. Zu den inhaltlichen Schwerpunkten der Lehrveranstaltungen gehören:

  • Herkunft, Biologie, ernährungsphysiologische Bedeutung der Kartoffel
  • wirtschaftliche Bedeutung des Kartoffelanbaus, Kartoffelmärkte
  • Züchtung und Sorten
  • Anbau, Lagerung, Verarbeitung
  • ökologischer Kartoffelanbau
  • Produktionstechnik
  • Bewässerung
  • Krankheiten im Kartoffelbau und Möglichkeiten ihrer
  • Bekämpfung
  • Qualität von Kartoffeln und Verarbeitungsprodukten

Die Vorlesungen finden im Zeitraum vom 08.04. – 12.07.2024 statt. Insgesamt wird es 26 Lehrveranstaltungen geben. Diese werden jeweils am Dienstag und Mittwoch in der Zeit von 14:15 – 15:45 Uhr als Hybridvorlesungen angeboten. Ein Großteil der Vorlesungen wird außerdem aufgezeichnet und steht den Teilnehmenden im Nachgang zur Verfügung. Angeboten werden zudem Exkursionen.

Am 30.05. und 31.05.2024 wird eine Blockveranstaltung stattfinden, in der neben den regulären Lehrinhalten auch aktuelle Themen der Branche diskutiert werden. Der aktive Austausch zwischen den Studierenden, externen Teilnehmenden und Dozenten steht hierbei im Mittelpunkt. Im Rahmen der Blockveranstaltung besteht die Möglichkeit des Besuchs eines Netzwerkabends.

Das Modul kann optional in Form einer elektronischen Klausur abgeschlossen werden. Nach dem Bestehen der Prüfung erhalten die Teilnehmenden einen Leistungsnachweis von der Universität. Von der UNIKA gibt es zudem für alle Teilnehmenden eine Bescheinigung des Hörens des Studienmoduls.

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